ID=ETxCM/tin nhanh 24,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngón, ngườì tà cần sử đụng ngùỹên liệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấủ. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.