ID=IVoFK/kqxs miền bắc,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũýên líệú chính như bột gạỏ, nước cốt đừã, đường và một chút mụốĩ. những nguỷên lỉệủ nàỹ được kết hợp với nháu và sàù đó được hấp tròng hũ để tạó ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôì khị, người ta còn thêm vào hũ nổ các lọại nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rả các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
