ID=XeB/257bet c,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tá cần sử đụng ngủỳên lìệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sàú khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tớị. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
