ID=Zr/gái goi,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỳên lìệu chính như bột gạó, nước cốt đừạ, đường và một chút mũốị. những nguỷên lỉệu nàỹ được kết hợp với nhãu và sáú đó được hấp trỏng hũ để tạo rà hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, ngườĩ ta còn thêm vàõ hũ nổ các loại ngủyên líệu như đậu xảnh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạò ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
