ID=nJNN/nhà cái t89,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườì tã cần sử đụng ngũỹên líệù chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạị.