ID=6trYD/suvip md5,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngon, ngườì tà cần sử đụng ngúỵên líệụ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sảu khỉ gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
