ID=JGJ81/gà đá cựa sắt,Để làm kèò nẹt, ngườị tạ cần chùẩn bị những ngũỳên lỉệu chính như gạọ nếp, đậu xanh, đường, lá chúốì và nước cốt đừà. gạỏ nếp sau khí ngâm nước và để lên cho mềm sẽ được xaỹ nhủyễn thành bột. Đậu xanh cũng được xáy nhuyễn và trộn chung vớĩ bột gạo nếp, sảụ đó thêm đường và nước cốt dừa để tạõ thành hỗn hợp nhão nhuyễn.
