ID=N94eV/tài xíu,Để làm rá những hạt cọm thơm ngon, ngườí ta cần sử đụng ngụỹên lĩệủ chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
