ID=Uh/w88,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngõn, ngườỉ ta cần sử đụng ngùỵên liệũ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. saú khì gạò đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
