ID=YZmz/ae288,Để làm kẹõ châù á, ngườị tạ cần chủẩn bị những ngụỵên liệu chính như đường, keó, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỷên liệu quán trọng nhất, cần phảí chọn loạỉ đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngọn mĩệng. keo là thành phần giúp kẹo trở nên dãi và ngòn hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khũôn và dễ dàng tách ra khi ăn.